Все ближе и ближе сентябрь, и мы стараемся максимально часто бывать на природе, бегать на пляж, гулять по лесу, устраивать пикники (количество устроенных пикников за это лето - 0, но мы не теряем надежды).
В одну такую поездку на природу я ломала голову над тем, что бы взять такого из сладкого - почему-то на даче со мной всегда случается непонятный удар и меня неотвратимо начинает тянуть к сникерсам ;)
В итоге так за полчаса на моей кухне появились эти мюсли-батончики, которые в последнее время популярны не меньше, чем ягоды годжи - новый тренд здорового питания )
В батончиках на фото - овсянка, чернослив, семечки. Как связующий элемент - свежевыжатый апельсиновый сок.
Основа - овсянка. Желательно, чтобы ее было больше половины от всей смеси.
Варианты дополнительных ингредиентов: сухофрукты, орехи, свежие фрукты, различные семечки, отруби, горький шоколад (в очень разумных дозах).
Варианты связующего элемента: протертые фрукты (яблоко, груша), соки - апельсиновый, яблочный, банан.
Пожалуйста, не добавляйте сахар или мёд. Мёд нельзя нагревать - он теряет свои полезные свойства.
Хорошо смешиваем ингредиенты, аккуратно раскладываем на пергаменте смесь и отправляем в духовку (180 градусов, примерно 20-25 минут). После нарезать батончики, дать чуть остыть и наслаждаться )
Кстати, из смеси для этих батончиков магическим образом получается просто чудесное печенье )
Их можно брать с собой на работу в качестве перекусов, на учебу, в поездки, детям, выпекать просто как десерт или готовить специально на завтрак.
Комментариев нет:
Отправить комментарий